2020年07月26日

热油锅，将姜丝、蒜末、耗油炒香，放入少许香油、醋、鸡精和盐，倒入小碟中备用。
鸡胸肉放入冷水中，加生姜、料酒、盐和香料，大火煮10分钟。凉水浸泡后取出，撕成丝状。
柠檬、胡萝卜、黄瓜等切片或切丝。
将鸡丝和蔬菜丝/片搅拌均匀后倒入调料，拌均。

2020-07-26