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4款Q弹绵软圆模戚风(可承重可空口吃)

不知道是不是鸡蛋不新鲜还是打过头了,打出来的蛋白没有老师这么硬挺,有点渣渣的感觉,翻拌好之后有点稠,可能我的面粉吸水性太好了下次再多加点水,120℃烤了1个小时多点,表面还是黏糊糊的然后回弹性很差,压下去弹不回来了。我觉得是我烤箱原因等待换烤箱哈哈哈

2020-07-26

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