香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette

7月25日，第二次用这个方法，折叠了4次，都是冰箱冷藏发酵，每次时间不定，都大于45分钟，还算成功吧~
家里人喜欢更咸一点的，据说有点酸，是不是不应该用耐高糖酵母？发酵过头了？

2020-07-26