2020年07月26日

1.消化饼干60g和80g融化后黄油混合压实做饼底，先冷藏30分钟
2.少量冷水泡丁吉利粉10g，放一边
3.欧德堡淡奶油200g，糖20g，混合，用打蛋器打至有纹路不流动状态
4.牛奶60g加入巧克力，隔水加热搅拌混合融解后，停止加热，取出容器加入丁吉利，快速搅拌
5.将3和4混合，搅拌后，取出饼底，倒入，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时
6.4小时后取出容量，放一杯子上，然后用，电吹风绕容器吹加热，自动脱膜

2020-07-26