柏津 做过 汉堡包(胚) 用搅拌机和面,方子的用量,成品有点稀,下次再试试减少水量,面粉吸水性不同,后面又加了点面粉 ,烤出的成品内部组织还不错,挺扎实的口感,很喜欢#早餐•2020年7月26日# 2020-07-26