2020年07月26日

豆渣270克，中粉400克，水50克，鸡蛋一个，酵母一小勺。炒熟的梅干菜肉馅。比较湿黏的面团。
和面，醒发，分剂，包馅，煎制。做了一薄一厚一硬一软两种

2020-07-26