2020年07月26日

现在豆浆都自己做，就有阿姨问了（？），这个多出来的豆渣可不少，扔了怪可惜的，有什么可以重新利用起来的办法吗？这不，我们家有*招今天就教大家一个小方子，让您一点儿豆浆渣都不浪费！（！？）

（第一次做没过程拍照，以后补图）

用料：
做豆浆剩的豆浆渣，大概1杯多或300克（稀了没关系，一会儿用面粉调）
面粉（all purpose（中筋）或椰子面粉都行，我用的椰子面粉）
黄油或别的油1 tbsp，大概10克？（不放其实也行…这次忘放了所以口感虽然绵软但还是发干，喷油效果不理想）
零卡糖10克（用的swerve牌的brown sugar）
蛋白60克（一个小鸡蛋也行）
调味蛋白粉或香草精适量（调味用，这次用的iso什么牌的草莓蛋白粉）
点缀用的果干（用的超市买的樱桃干）

做法：
🥺所有食材混在一起，稀了不怕，重！点！是！加面粉，一直到能抓起一把面团搓成球就行（很松软的球没关系！）
🥺烤箱预热350华氏度（大概175摄氏度）
🥺烤箱预热时把饼干准备好！烤盘上放蜡纸，搓成球的面团放上去，用三根手指横一下竖一下优雅按扁（不用太扁，平了就好，边上有点碎不要紧）。有点缀用的果干的话最后再轻轻按在顶上
🥺放进预热好的烤箱，大概30分钟（我的小烤箱差不多是35分钟），注意观察，烤到发金黄或者用叉子戳顶部不会变形就OK了！放了草莓蛋白质的我被草莓香得在厨房里疯狂踱步5555
🥺最后取出来，放凉或者趁热吃都可以～别烫到就行😂😂



其实就是想低脂低卡低糖又嘴馋，所以宁可自己做也不出去买那些要么发干要么太甜的cookie…低卡的前提是不要都吃了喔🤫🤫

2020-07-26