裱花奶油，首发通关~撒花

300克淡奶油
80克黄油----这个量的黄油出现打发的奶油比之前的稍软，所以还得增加到120克，如果还是较软的话，就得到1/2 ：150克才行
30克奶粉
15克糖粉
1.3克盐
4块奥利奥打成粉
2/3打到6成发用来抹面，剩下一成打到差不多9分发用来裱花，但是新手裱花实在是太难看了
试吃了之后觉得戚风蛋糕胚的糖要再减少一点才行，蛋糕最好减到全部50克糖
 #下午茶#      

2020-07-25