杨淼淼K 做过 厨师长教你:“炒肉丝不粘锅”的小技巧,肉丝的香很浓郁,收藏了 #午餐•2020年7月25日# 自说自话改了菜谱,腌制的时候加了少许清水马杀鸡,据说这样能让肉肉吸饱水份更加嫩,加姜蒜炒完肉肉后盛出,留下肉油炒青椒断生再加肉,其它基本按着菜谱来,棒棒哒。 2020-07-25