超软全麦北海道吐司

我用了水合发 除了黄油酵母以外放进面包机里 揉成团放进冰箱里冷藏 1-2小时 回来就成膜了，然后加黄油加酵母再揉一下开始发酵
山茶花面粉爆发力真的好，我还怕发不起来 结果入烤箱5分钟就涨这么高了，出来特别软，开心

2020-07-25