十分美味的酥皮泡芙

第二次做了，比第一次要成功一些。楼主写三个鸡蛋，不知道这鸡蛋是有多大，我第一次做放了七个鸡蛋，第二次做放了九个鸡蛋才达到楼主所说的倒三角状态。
我家的烤箱有点小，分两次烤的，排列的还有点挤。有一部分烤完拿出来之后塌了，可能就是因为间距太小，下次我分三次烤试试，看还会不会塌。味道还是不错的，不加馅直接吃都非常好吃。  

2020-07-25