自制甜酒酿（酸奶机版）

相比其他方子，这个方子，简单易懂，对于理解能力差的人，按这个来最好不过了。本人心得，糯米初始称的时候270克，熟了自己又偷偷吃了一些，放了两克甜酒曲，做出来甜甜的，出水也蛮多的，就这样吃不煮都很可口，蒸糯米时候，用的电饭煲，上下有些不均匀，口感有些莎莎的，对于小白的自己来说，已经是很大的知足了，谢谢楼主的方子

2020-07-24