逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

食材不多所以舍重乳酪而制作轻乳酪，第一次做六寸的，按照方子，我家是烤箱，150度刚烤了快20分钟吧，表面就上色了，赶紧扣了锡纸进去，把温度调低，又烤了50分钟，用牙签试感觉里面还很湿，于是110度又了20分钟，出炉后还是很软的，当然，很好吃！

2020-07-24