五香酱牛肉

20200724第一次做酱牛肉，非常成功
两斤酱牛肉，清水洗去血水，多次换水；姜蒜料酒腌制一天一夜；焯水；锅内倒入开水放入姜蒜料酒生抽以及温水洗干净的牛肉，大火烧开，小火炖煮2小时，关火前放盐；汤汁和牛肉放凉冰箱冷藏一天一夜。
味道非常好！！谢谢

2020-07-24