2020年07月24日

嗯…没有第二次尝试的方子好orz
糖减多了没啥味道，然后全部用的代糖可能也有点影响小肚子，然后一开始的温度可能过高了，影响了小肚子。
不过面糊回温时间久了一些，烤出来贝壳纹那面确实气泡少了一些，但还是有，可能也与我没有处理模具有关？下次试试给模具涂油撒粉处理一下再烤🤔

2020-07-24