2020年07月24日

欢迎参观我家入住5⃣️年的厨房，一日三餐饭，依旧保持如新
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最近看到很多关于厨房住了一年、两面仍旧保持如新之类的文章。我突然想到，我这住了五年的厨房，都没出来说话，住了一年的厨房就跑出来献丑了。
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每一个来过我家的朋友，都会感慨：这美食达人，竟然把厨房打扫得这么干净。甚者有朋友会调侃说：跟新的一样。
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因为热爱美食，也热爱厨房，一天除了三餐，还要做一些食谱，可以说厨房比一般家庭的使用率还要高。但是为什么还能保持如新呢？而且是在没有使用所谓的网红推荐款清洁剂的情况下。（后面会专门出一篇关于厨房清洁和收纳的文章。）
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从照片上看，我的锅具厨具好像很少，其实恰恰相反，这些“宝贝”是多到快放不下了，只是被我“藏”在柜子里面而已。
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今天就先从地板说起吧。今年之前我是用普通的不锈钢壁挂式刀架，但是那个没有消毒杀菌功能，筷子和砧板都很容易发霉，没多久就要换掉。即使霉菌还没出现之前，砧板和刀具上都容易滋生细菌。
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后来我就换了蓝宝消毒刀架，它的容量挺大的，看图片上我放了多少把刀就知道，砧板我放了两块，你们看到的这块是切鱼肉之类的生食，后面还有一块小点，是切水果熟食的。
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洗好的筷子、勺子也可以直接放进去，然后顺手按一下那个圆圆的按钮🔘3秒钟，它就会自动开启循环♻️消毒、杀菌和烘干等3⃣️重消毒功能。
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从此我的筷子、砧板都不用担心会发霉，刀具也不用担心有细菌了。
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2020-07-24