湾仔小厨娘 做过 8寸戚风蛋糕(水浴法) 这个当子做了不下十次了,我改良了一下,更加适合我自己的烤箱。油:45g,低筋粉直接110g,糖60g(微微甜版本,适合孩子),其他配方和po主一致。烤箱温度是上下185度,烤60分钟。建议其他人根据自家烤箱的脾气调整合适温度,合适的意思是丢进去10分钟之内你就可以看到它开始在膨胀,否则就是膨胀不力。#早餐•2020年7月24日# 2020-07-24