比棉花还柔软的中种北海道吐司

这次二发时间一小时都快10分满了，加了20克糖.38g炼乳替换奶粉，黄油不够才用了14g😄，所幸味道还是很好的，上火150.下火155烤了38分钟，三能低糖吐司盒加盖。下次不加盖就能出山形吧。如果不加盖，是不是温度要调整？做过吐司就麦老师的做的最成功，其他好多配方自己不懂温度烤不熟，这个刷了有8.9次算是有点经验，😄

2020-07-23