我家的喵不听歌
做过
华夫饼(烤箱版 无泡打粉)
又一个实验性的成品🤣
记录一下~
鸡蛋一个
低粉25g左右
酸奶50-60g
脱脂奶粉20g
全蛋打发六七成(蓬松发白纹路模糊),酸奶和粉类搅匀,直接倒入鸡蛋中翻拌。
倒入小华夫饼硅胶模具,180℃热风15min左右(10min后要一直观察成色)
烤出后撒奶粉(天呐噜奶粉比糖霜效果还好😝)
想要蓬松可以加点小苏打哟😉
热量计算~
一份250kcal,做了12个每个大概20kcal
2020-07-23