黑巧克力冰淇淋

基底：四个山鸡蛋蛋黄，400克牛奶，60克糖。
成品430克左右。分两份，一份加120克桃子果酱（桃子和糖5：1熬的），成品桃子味道不浓，因为奶香浓。一份加不大到50克吉利莲85％，没加可可粉，成品甜度还有质感都好，甚至还有没化开的巧克力

2020-07-23