2020年07月23日

腌肉：鸡肉竖切丝 淀粉 胡椒粉 盐 抓匀。
料汁：料酒 酱油 醋 糖 淀粉 拌匀。
木耳丝焯水。鸡丝炒熟备用。

起锅热油 葱姜蒜炝锅，倒入豆瓣酱翻炒。
依次 胡萝卜丝 木耳丝 青椒丝 翻炒
下鸡丝 料汁翻炒出锅。
无需放盐。

2020-07-23