午餐•2020年7月23日

打卡第四天:乞丐版番茄焖豆腐
今天家里老人小孩都咳嗽，午餐用#午餐•2020年7月23日# 了豆腐，碎肉，番茄三种食材。考虑到病人情况，只能简单炒肉后加番茄，然后加豆腐继续焖熟。
极其简单的一道菜，整体思路和目标是煮熟。
如果换成日本豆腐，或者嫩豆腐先过油炸后，再焖煮，最后加上泡椒和葱花，那才是一道令人食指大动的菜。
还好有松下分体式电饭煲煮出来的饭软糯可口，聊以慰藉
嫩笋牛排是家婆做好送过来的
哪怕是病号也要好好吃饭呀

2020-07-23