2020年07月23日

干煎蟹

食材 Ingredients：

膏蟹（即红蟳）2只、手工辣酱、姜、蒜、料酒、葱段

做法  Method：

1、膏蟹洗净、拆块

2、锅内加底油烧热后铺入姜丝，煸香。

3、加入膏蟹焖4分钟

4、出锅前加入手工辣酱、葱段，淋上生抽、料酒即可出锅，鲜香扑鼻，下酒极佳

2020-07-23