日式生吐司

也是第一次冷藏发酵，平常基本用直接法或常温中种，没有后加水，用的普通面粉吸水不行 ，因为有高筋粉了，冷藏出来的面团真是柔软。#早餐•2020年7月23日#

2020-07-23