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巧克力吐司面包(爸爸糖手工吐司同款)

根据这个配方,我做了改良。我选择了二发,因为我感觉二发的吐司味道更加好。我也没用冰冻冷藏之类的,直接做了发酵的,总之不错啦~最后我用的海氏c40,中下层烤160度,35分钟~40分钟左右。很棒。今天用了170度40分钟,表面侧面底部太硬了。下次就改160度的做。

2020-07-22