中空纸杯蔓越莓蛋糕（四寸，五寸，六寸，八寸通用）

不知道那个步骤出错，倒放在瓶子的时候，蛋糕自己脱模掉出来，拿了一个尝一下，上面那个貌似没有熟透，第二批也做好了，还是有回缩的问题。
这个问题要怎么破？

2020-07-21