2020年07月21日

干煸藕丝——藕切小棒，浸泡沥水，放盐、蛋黄抓匀，大量生粉裹匀。炸两遍。留底油，放干辣椒段，蒜末，花椒翻炒，放藕丝翻炒，放盐、鸡精翻炒，放芝麻、葱大段、一点糖(还可放孜然粉)翻炒颠锅出锅。

2020-07-21