电饭锅蛋糕（超详细版本）

电饭锅蛋糕🍰
虽然条件有限，但打蛋器非常给力
5个鸡蛋，蛋黄分离，加油，牛奶，和1勺糖搅拌成糊，Z型搅拌！不然就成饼了不容易发泡！开始预热电饭锅，点保温键
蛋白分3次加糖，打发成硬拉丝定型
先往蛋黄里加蛋白，混匀，再把蛋黄兑蛋白里，在倒入预热好的电饭锅！顿一顿去气泡！
按快速煮饭键！
等熟了，保温等5分钟！然后空出来，冷藏！冷藏过程打发淡奶油，淡奶油打发好，也冷藏！切片蛋糕，摸奶油！成型，继续冷藏！

2020-07-21