晚餐•2020年7月21日

群里小伙伴分享了自家做的五指毛桃无水鸡（是用我家铸铁锅做哒），虽然用的是普通鸡，但融合了五指毛桃自有的椰香味，吃起来肉微微甜，还带着清香，特别好吃，小伙伴还分享了这道菜的做法，很适合懒人，喜欢的小伙伴可以试试
做法：鸡提前用老抽、生抽、姜片和葱段腌一晚。五指毛桃洗干净（超市就能找到，健脾祛湿，常用来煲汤），锅底淋点油（不要太多，因为鸡后面出好多油），铺上姜片和五指毛桃，再放上鸡，倒入腌整鸡的料汁，小火半个小时后，给鸡翻个身再半个小时就可以了（这道菜可以用电饭锅做，也可以换成铸铁锅来做）。#晚餐•2020年7月21日#

2020-07-21