不放一滴水的番茄土豆炖牛腩（电饭锅版）

非常好吃！土豆吸满了浓浓的蕃茄味，牛肉也很入味。做的中途一直担心会糊会干，蒸到50分钟的时候没忍住开锅翻了一下，汤汁很足，牛腩已经炖烂了（用筷子能戳动）。因为要配面吃，所以炖好之后我又加了一碗开水，这样汁多一点可以浇面。家里没有五香粉和葱，我加的十三香和洋葱，很好吃，蕃茄酱也没有，我放了四个番茄，炖出来的味道我老公说像加了番茄酱一样浓郁。老抽加一勺有点多，颜色深了，不然还可以喝汤的，浓浓的蕃茄汤特别美味。下次试试不用老抽。
谢谢分享！

2020-07-21