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女性滋补圣品:自制酒酿、醪糟、米酒

我用保鲜膜上上下下封了6层,盖上高压锅的盖子,就放在厨房的地上,自然发酵整整48小时,心痒痒的,闻了一下气阀,感觉特别香甜,打开看到好多酒啊,一点都不酸,很好吃,下次试一下72小时的,会不会再多一些酒,主要怕发酵过头发酸,谢谢楼主分享!

2020-07-21

Jodi的小美好

一般容易酸是刚开始糯米饭凉得不够,初始温度太高了造成发酸

2020-07-21