牛奶吐司（直接法）

记录：
天气炎热，大概室温28，烤箱发酵
晚上完工，放置到第二天早上更好吃
一发2.2小时
二发3.2小时
甜度不大，面团较干，拉丝效果一般，手套膜程度未达到，口感好，当晚的回甘味不好，隔天能接受

2020-07-20