2020年07月20日

早餐吃了这个，元气满满一整天。成饼口感棒极，外脆里嫩😁本人手残，不那么美观，各位大佬手巧可以做的更好看qqq
其他烤箱温度你要摸清温度先，文中温度只适用于海氏c40烤箱哈～
材料：面粉250克
糖40克（不喜欢甜克可以35克）
酵母4克
玉米油40克
步骤：将所有材料混合，揉成一个不光滑的面团
用保鲜膜封好，常温下发酵1小时，发大差不多2倍大，不必一定2倍，1.5倍也可以。
发酵好拿出来，称下总面团，分成10等份，擀成饼状，最好擀薄一点，待会发起来比较好看。
然后擀饼前我们预热烤箱，上管60度，下管150度，先烤15分钟，翻面再烤8分钟
我们将盘子放中下层哈，上色比较好看哦
烤完后拿出来一块饼，有点热，但是表面很脆哦，里面是软软，超级松软那种，超好吃啊！
赶快做来试试吧，海氏c40烤箱温度偏高一点点的，上色更好看哦

2020-07-20