玛格丽特饼干

记录：黄油54g   低粉50g  淀粉 50g
糖粉30g  盐 0.5g
草鸡蛋黄2个（约25g）
8~8.5g一个饼干，做了24个，刚好烤一盘。
长帝32L烤箱，上火160转150度，下火比上火低10度，热风开启，15分钟，停火后余温烘3分钟
味道非常棒，蛋黄香味浓郁，作为甜点，甜度其实刚刚好，但是吃起来会有心理压力，减肥人士考虑减糖……

2020-07-19