晚餐•2020年7月19日

改良版：50g米粉、50g低筋面粉、1个鸡蛋、40g黄油、15g白糖、1.5g泡打粉、一把葡萄干，上火180度，下火150度，25分钟，最后几分钟放锡纸，烤出来是脆脆的
鸡蛋提前从冰箱拿出来晾至常温，否则容易水油分离！ #下午茶#

2020-07-19