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yiiijing 做过

全麦欧式德肠面包

用了1.5倍的面团量,做了十根,感觉肠的粗度挺影响的,上次用原方的面团量做了8根,家属反馈肉太多面太少。这次改进了做了胖胖的版本,很不错!揉面……感觉要揉20分钟出膜。

2020-07-19