2020年07月19日

1.低粉25g可可粉10g，过筛三遍
2.蛋黄2个，35g牛奶，10g橄榄油，搅拌
3.筛入可可低粉，搅拌成可可面糊，适量红酒

4.准备玻璃盘，剪锡纸垫底，，预热烤箱160

5.蛋白2个加适量柠檬汁打发，15g白糖三次放入
6.三分之一蛋白拨入可可面糊，翻搅，再一起倒入打发的蛋白翻搅
7.倒入玻璃盘，振几下，160度15分钟左右

2020-07-19