村里的Springny @素-素素 我当时随便找了个方子，这两个链接你都可以看看。我比例是巧克力和奶油2:1，因为我怕1:1太稀，然后我用的是黑巧克力，最好用浓度高点，但没有特别讲究要用哪个牌子。 2020-08-15
村里的Springny @素-素素 然后巧克力奶油放凉会，装奶油袋里，等它基本跟手温差不多，如果急，可以放保鲜层5分钟。做好的蛋糕可以放冷冻5分钟，这样比较容易形成淋面。如果不确定淋面效果，可以先沿着原先装巧克力盆子里面的边缘，淋看看。如果能流出的巧克力能很快定型，就说明可以对蛋糕进行淋面了。 2020-08-15
亲，你淋面怎么弄的，方子有吗
2020-07-25
@素-素素 https://www.xiachufang.com/recipe/102286271/?group=share_title_a
2020-08-15
@素-素素 https://www.xiachufang.com/recipe/101873842/?group=share_title_a
2020-08-15
@素-素素 我当时随便找了个方子，这两个链接你都可以看看。我比例是巧克力和奶油2:1，因为我怕1:1太稀，然后我用的是黑巧克力，最好用浓度高点，但没有特别讲究要用哪个牌子。
2020-08-15
@素-素素 然后巧克力奶油放凉会，装奶油袋里，等它基本跟手温差不多，如果急，可以放保鲜层5分钟。做好的蛋糕可以放冷冻5分钟，这样比较容易形成淋面。如果不确定淋面效果，可以先沿着原先装巧克力盆子里面的边缘，淋看看。如果能流出的巧克力能很快定型，就说明可以对蛋糕进行淋面了。
2020-08-15
好好看啊！！
2020-11-24