爆浆肉松小贝

1.蛋清里不能混入一点蛋黄和水 不然就会打发失败qaq（所以这次我费了六个蛋....
2.用了花生油 起初有点味道 但最终成品没异味
3.打发蛋清的时候差点忘了加柠檬汁hh最后才加
4.最终的面糊不知道为什么很稀，装在裱花袋里一剪开就流出来了...所以挤在烤盘上饼坯就被摊的很大 qaq也不知道什么原因
5.最终结果还是很满意的～自己做的沙拉酱可以少放一点 味斯美的肉松海苔也是酥酥脆脆的 太完美啦

2020-07-18