晚餐•2020年7月18日

#晚餐•2020年7月18日# 小时候过年就看到妈妈搬出厨房里的大小盆，浸泡着焯过水的藕、菠菜、粉丝，来了客人，就是一盘快手凉菜，大家非常喜欢，北方的夏天不热，很少吃这菜，只有过年，大家吃多了大鱼大肉，这样一盘凉菜太深得人心了，如今在南方，夏日下厨太遭罪了，做一盘这样的菜，也是上桌就抢个精光，这是南方的新藕配上北方的菠菜，一盘菜一个故事

2020-07-18