这些天，我炸油条的技术越来越炉火纯青了

疫期借食浇愁？愁太多，所以，食太多😂

1. 先在评论里大言不惭，后换了面粉打脸啪啪，面团太软，无法成形；2. 直接从盛面的盆里，用勺子把面分成一条条，推（扯）入热油中；3.方子的一半，分两天炸完，第一次倒在刷了油的案板上，太粘无法整形，第二次改进，直接从盆入油；4. 咬开，基本无孔，原因不知，味道不错，配冰豆浆，很快光盘。非常感谢君之分享！！！祝安🙏

2020-07-18