最简单好做的茄汁大虾😄

先用2个姜片油炸，然后放葱白，然后放虾，少翻动，用锅铲把虾头的油压出来，虾两边红色后捞出虾，锅里留少许虾油，小火炒蒜末，炒香后放番茄酱，少许水，约30毫升牛奶或者椰浆，搅匀后放虾进去中小火闷五分钟，大火收汁后盛盘。

2020-07-17