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蚊子_zeno 做过

日式生吐司 | 这么软妹,撕着吃一整条好了! | Joyce Bakery vol.28

作为第二次做吐司的新手切开之前还是很忐忑的,老爸非要把豆沙消耗掉,所以还改了个形状。为此中间还少静置了一次。真的跟基础吐司差好多,好软绵,也比基础吐司好吃多了。不过我现在还没摸清楚我的模具到底应该怎么用,170度40分钟,顶烤过了,另外几面颜色也深了。

2020-07-17

卓卓巽巽

你这种组织看起来是断筋了,成功的面包应该是可以一条一条撕下来而且有弹性。

2020-07-18