自制肉松(面包机版)

760g瘦肉，2.5g盐，蚝油7g，生抽26g，糖42g，植物油42g，记录。面包机悲催的果酱功能出现bug，只加热不搅拌，害我又自己炒了好久，中间还用搅拌机搅拌了一次。才出品。炒过火了，好吃，但是有点费牙，一次吃一点点才有点入口即化的感觉。

2020-07-17