水煮魚

『暢·享🐟 🍀 🏞️  』

感謝Coco姐姐還貼心地
給我分享了她的
私房菜水煮魚食譜

如今靈魂香葉紫蘇到手，
趕緊給安排上了哇😎

用了龍利魚的魚片兒，
炒香調料，煮至入味，
搭配黃瓜，豆芽，小白菜，
撒上蔥絲，香菜，紫蘇，
辣椒油燒熱一潑，
嘿呦，滋溜✨ 💫
飄香四溢，齊活兒

因為沒有魚刺，
小安安吃得有滋有味，
開心得停不下來

為姐姐的食譜打CALL

紫蘇開啟美好☞新食光☜
啷裡個浪[太阳]

晨讀·摘記:🌿

你要了解四时节气，地理物候，
才能找到更道地的食材；
你要观察食客的状态，
才能烹饪出最适合的菜肴；
你要研究五味调和，
蒸炒煎炸，忍受烟熏火燎，
才能煮出最美味的菜。

观天地，遇众生，见自己。
虽名为做饭，实为修行。
#水煮魚#

2020-07-17