2020年07月17日

1、一斤排骨，焯水，去浮沫
2、热锅不加油，煎到两面金黄约十分钟
3、加蒜、姜，一勺黄酒两勺生抽三勺醋四勺碎冰糖，加水至没过肉煮约20分钟
4、倒入淀粉糊勾芡收汁，出锅撒上葱花

2020-07-17