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我用小美做了什么

绵密结实的奶油
没有纯奶油打发的空气感
缺点:吃之前要回温 不然太硬口感不好

黄油奶油 1:4
20克糖粉 1克盐
先糖和黄油一起轻度打发
然后从盖口慢慢一点一点加奶油

还挺容易打发的
就是太累了只想给蛋糕胚糊上睡觉…

2020-07-16