皮蛋瘦肉粥

因为清早六点就可以点单，在长沙吃了曼玲粥店的皮蛋瘦肉粥外卖。一回家还是自己再做一遍，好吃！
本来是准备用蒸锅的，结果米放多了，于是干脆用高压锅再炖一下。这次是我做粥最成功的一次了，绵软入味。
这次去长沙发现国金街那边也太多吃的了，可就是感觉像这种粥层次的家常多，但贵又很一般。感觉这就是打着招牌用来欺骗外地人的。同时感叹物价30多元一杯的奶茶真贵，也不知道那么多小孩是怎么买得起的。我读大学时候喝5元的烧仙草可满足了。而且这个奶茶给我的满足感还不如邵东2元一碗的冰豆沙。我做为穷人的味蕾真是深入骨髓啊！

2020-07-16