2020年07月16日

材料：高筋粉310g，牛奶180g，鸡蛋40g，细砂糖45g，酵母4g，盐3g，黄油30g
今天做的2款小餐包面团都是粘手的，厨师机出不了膜🙁🙁🙁，最后还是靠手揉摔打出膜
分割成16个剂子滚圆，用9.5寸的方形烤盘
上下火170度15分钟的时候颜色就过深了

2020-07-16