阿拉棒

#下午茶# 终于知道为什么面团总是黏了吧唧的，面粉没加够。
原来光加鸡蛋也能搅匀啊…多搅搅就可以，不用兑水，再看黏糊度加面粉
用了10%全麦和90%高筋，+一个🥚，小勺白糖，搅匀后加了半勺盐（感觉加盐能出筋..）
160 10min+170 10min

2020-07-16